Pizza 4P’s　CEO　Yosuke Masuko

　以前は、サイバーエージェントが立ち上げたVC（ベンチャーキャピタル）に勤めていました。2008年にベトナムでの投資事業の責任者として赴任することになったんです。同国で5件の投資に携わりました。このことが、ベトナムで起業するきっかけになったんです。
　ひとことでいえば、国のもつ「勢い」を感じたこと。具体的には、投資先のベンチャー企業の若いベトナム人社長が、アグレッシブな経営をして、どんどん事業を拡大していく。その過程を目の当たりにし、「自分も挑戦しよう」と思い、起業したんです。

　ベトナムでレストランチェーン「Pizza 4P's」を展開しています。現在、ベトナムのホーチミン市とハノイ市を中心に出店しています。
　日本風とイタリアンの融合したレストランで、こだわりは「自分たちでつくったものを届ける」こと。ダナンの農場でつくった自家製のチーズや、職人の手づくりの薪で焚くオーブンを使ったナポリスタイルのピザなどを日本風にアレンジして提供しています。
　2011年にスタートして以来、「ホーチミンにあるナンバーワンレストラン」と評価され、foody.VNのクチコミ評価でもナンバーワンになりました。ニューヨークタイムズや、フォーブスといった国際的なメディアにも取り上げられたくらいです。
　また、リアル店舗と並行してオンライン上の食料品店を開設。オリジナル商品の通信販売も行っています。あつかっている商品はチーズなどの畜産物、農産物、海産物、ジャムやジュースなどの加工品、飲料、スパイス、穀物、さらにビューティーケア製品まで。すべて自社開発のものです。

　ベトナムでは市場開放が進み、都市部は若年層の人口が多いことから活気があります。ほかのASEAN諸国と比較すると、ベトナムは消費意欲がおうせいな一方で、人件費が安い。つまり大きな利益をあげられるビジネスチャンスがあるのです。
　この巨大な成長の可能性を秘めたベトナムを足がかりに、2020年までに東アジアで100店のレストランチェーンをつくろうと考えています。それと並行してオンラインショップも積極的に展開。ネットの世界はボーダーレスなので、こちらはアジア以外も含めたグローバル規模で展開していきたいですね。