業界別起業家インタビュー
ベンチャー通信編集部が「ニッポンを創るビジョナリーベンチャー」をコンセプトに取材した、
数多くのベンチャー企業、著名経営者のインタビュー記事を掲載しています。
飲食・食品業界の起業家のインタビュー記事一覧
自分の店をもちたいなら ❝おひとりさま向けバー❞を開こう
株式会社MJS 代表取締役 六川 正男
サンシャインシティや乙女ロードがあり、若い世代にも人気の街、東京・池袋。いま、この街で『MAO』というショットバーが人気を集めてい...続きを読む
アジア発の自家製食材をリアルとWebのショップで提供
Pizza 4P’s CEO Yosuke Masuko
ベトナムのイタリアンレストラン「Pizza 4P's」。リアル店舗とWeb店舗の両方で自家製食材を提供、人気を集めている。CEOは...続きを読む
独自の技術・発想力を駆使して人類の健康寿命を延ばしたい
株式会社アクアバンク 代表取締役 竹原 タカシ
ウォーターサーバー『Aqua Bank』のレンタル事業を展開しているアクアバンク。業界における従来の発想とはまったく異なるビジネス...続きを読む
日本固有の食文化を発信し「とろさば」を世界ブランドに育てたい
株式会社鯖や 代表取締役 右田 孝宣
大阪発の個性的な鯖寿司・鯖料理がいま注目を集めている。鯖や代表の右田氏が、あえて商品を「青森の八戸前沖とろさば」に絞り、事業に取り...続きを読む
定食屋ブームの火付け役
株式会社大戸屋 代表取締役社長 三森 久実
「かあさんの手作り料理をお値打ち価格でお客様に」を“愛”言葉に、首都圏を中心に急成長を続ける大戸屋。その始まりは、駅前の大衆食堂だ...続きを読む
店づくりは街づくり末永く愛されるレストランをめざす
株式会社RYコーポレーション 代表取締役CEO 横山 藤雄
銀座や渋谷といった一等地にあるフランス・イタリアレストランをはじめ、10業態・26店舗を展開するRYコーポレーション。素材にこだわ...続きを読む
こだわりの「豆富」ビジネスで大豆の魅力を世界に発信
株式会社染野屋 代表取締役社長 小野 篤人
150年を超える歴史を誇る豆富の老舗、染野屋の勢いが止まらない。2004年、8代目の社長を引き継いだ小野氏が、同社の大胆な経営改革...続きを読む
日本の外食産業に新たなスタンダードを創造する
株式会社きちり 代表取締役社長 平川 昌紀
1998年、平川氏が29歳のときに設立した「きちり」。同社は2007年に株式上場を果たし、いまや関西・関東に61店舗を展開する外食...続きを読む
感謝の気持ちを忘れずに、コツコツと地道に継続し続ける
カレーハウスCoCo壱番屋 創業者 宗次 德二
みんなが知っているカレーの「ＣｏＣｏ壱番屋」。ココイチの愛称で知られるカレーのＣｏＣｏ壱番屋は、現在全国に1000店舗以上もある。...続きを読む
※このサイトは取材先の企業から提供されているコンテンツを忠実に掲載しております。ユーザーは提供情報の真実性、合法性、安全性、適切性、有用性について弊社（イシン株式会社）は何ら保証しないことをご了承ください。自己の責任において就職、転職、投資、業務提携、受発注などを行ってください。くれぐれも慎重にご判断ください。
業界別起業家インタビュー記事
新着インタビュー記事最終更新日：2020/07/31
-
2020/07/31 更新
リアルビジネス×ITの融合で、世の中におもしろいサービスを提供する
株式会社FAIR NEXT INNOVATION 横山 学
-
2020/07/13 更新
インハウス・リクルーティング成功企業
イシン株式会社 吉田 秀明
-
2020/07/03 更新
ベンチャー起業家からの提言
GMOインターネット株式会社 熊谷 正寿 / 株式会社リンクアンドモチベーション 小笹 芳央 / 株式会社ビームス 設楽 洋/ 株式会社デジタルホールディングス 鉢嶺 登 / 株式会社LIFULL 井上 高志
-
2020/07/01 更新
「もう1回の努力」の積み重ねで、お客さまの期待を上回る価値を生み出す
株式会社フクダ・アンド・パートナーズ 福田 哲也
-
2020/07/06 更新
人生に「大番狂わせ」を起こすような、大きなチャンスをつかみにいこう
株式会社SARUCREW 石井 尚貴 / 大保 亮太
ベンチャー情報雑誌
「ニッポンを創るビジョナリーベンチャーを取材」をコンセプトに編集している、2000年創刊のベンチャー情報雑誌です。
ベンチャー通信への掲載・取材希望の方
ベンチャー企業の採用力強化、自社の成長性・知名度アップのため、ベンチャー通信に貴社の取材記事を掲載してみませんか？
